国産熟成 無添加 黒にんにく

ヘルシーベストのニンニクはとても甘みが強く食べやすい黒にんにくです。
金剛というにんにくの品種で、黒にんにくとして熟成する前は、辛味のある品種です。ですので熱を加えることでより甘みが増し、一番甘みのある熟成期間を選んでいます。 そのため、黒にんにくの製造機から開発し、味と栄養にこだわったおいしい黒にんにくを作っています。

黒にんにく

ニンニクを密閉し釜の中で約2週間 低音温度70度
熟成させたれたものが黒にんにくです。

黒にんにくはニンニクのポリフェノール30倍、
アミノ酸5倍から30倍と言う驚異的に栄養価の
高いニンニクです。

ポリフェノール・アミノ酸30倍

ヘルシーベストのニンニクはとても甘みが強く、
ドライフルーツのように食べやすい黒にんにくです。

残留農薬ゼロのにんにくを原料にしています。
そのまま食べて頂く商品ですので、特ににんにくの品質には
こだわっています。安心してお召し上がりいただけます。

ドライフルーツのように食べやすい黒にんにく
食べ方

健康のために召し上がって頂く場合には、薄皮を剥いて、
1日1片から2片を目安にお召し上がりください。
にんにくですので、それ以上召し上がっていただいても
なんの問題もありません。
ただしどんな食べ物でも食べ過ぎはおすすめしません。

神戸黒にんにくのこだわり

  • とても甘味が強くなるにんにくを使用
  • 黒にんにく熟成専用釜で製造
  • にんにくは兵庫県但馬のにんにくを使用
  • 残留農薬ゼロの安心のにんにく
  • 常温で保存が可能
  • みずみずしい黒にんにくで柔らかい仕上がり
  • にんにく以外には何も加えていない自然な黒にんにく

保管方法

常温で風通しの良いところに密閉せずに保存してください。
密閉することで、温度差による水滴が原因でカビがはえる場合が
ありますのでご注意ください。
冷蔵庫、冷凍庫での保管もできますが、酵素の働きを止めない
ためには、常温がおすすめです。

黒にんにくの保管方法
ヘルシーベストの黒にんにくの美味しさ

当社では温度と期間、それとにんにくの品種にこだわり、試行錯誤を
重ねた結果、最上級の美味しさにたどりつきました。

さらに、国産のにんにくであるにも関わらず、生産者ならではの手に
とっていただきやすいお値段です。

甘みが強くてフルーツのような黒にんにく。そのまま食べていただく
だけではなく実は料理に使ってもおいしく食べることができるんです。
(またニンニクよりもニオイが少ないので、口臭を気にしなくてもいいんです。)

黒にんにく販売

サラダのトッピングに!

ドレッシングが少々でも、甘味が強いので食べごたえがあります。

カレーやスープ、餃子の隠し味に!

黒にんにくは調理に使うと味わい深いコクがでるため、隠し味としてオススメです。

黒にんにく醤油に!

黒にんにく醤油(100ccのしょうゆに、黒にんにくを1片)は、肉や魚、炒め物の下味に最適です。

健康・美容への意識が高く、美食に精通しているお客様が多いというのが実情です。
だからこそ、どちらのニーズにもお応えできる優秀食材「黒にんにく」が注目を浴びているのです。
黒にんにくを使っているお店が少ない今こそが、お店を差別化するチャンスです!!!

お客様の声

夜に食べています。

毎日栄養ドリンクを飲んでいましたが黒にんにくだけで毎日元気です。夏バテ知らずですよ!

ダイエットのために♪

常温で長期保存できるのでデスク上には常に置いています。小腹がすいたときのおやつです。

美容のために♪

お酒のおつまみにまるまる1 個食べる時もあります。 お客さんが来たときはクラッカーにチーズと黒にんにく をのせてはちみつもかけて食べています。

親戚の集まりにお土産に持って
行くといつも喜んでくれます。

お土産=黒にんにくになっています笑
朝にしんどいことがない気がします。

家族の健康のために♪

家族全員寝込むことがなくなりました!ソースに混ぜ込んだり、サラダの上に刻んで振りかけたり、カレーやお鍋に混ぜて食べています。

神戸熟成黒にんにく

熟成黒にんにくバラ400g

熟成黒にんにくのバラタイプです。皮を剥く手間がなく、スナック感覚で黒にんにくをお召し上がりいただけます。

熟成黒にんにくバラ400g 価格 3,250円円(税別)
3,510円(税込)

セット